プレジデントニュース

化学肥料・農薬に頼らない米づくりや野菜づくりに取り組み

姫路の地産地消グルメに安心・安全な食べ物を届けてくれる

農業生産法人「夢前夢工房」さんが姫路市から運営委託されている

夢さき夢のさと農業公園 夢やかた「農家レストラン 夢工房」

今年から始められたハウス栽培のイチゴの初生りが

大きく甘酸っぱい実をつけ始めたと衣笠社長から聞いて

「あれこれ撮影するのに今日行っていい」

「ちょうど姫路市の広報推進員さんが来るからえぇで」

これはラッキー素敵な方に会えると、一昨日伺ってきました

プロのライターさんやカメラマンさんが取材するのに同行して

夢やかたと姫路市広報推進員さんの取材の取材

モデルは姫路市広報推進員の神田真裕子さんで～す

昨秋に出来た竪穴式住居からイチゴハウスへ

実り始めたイチゴは２月１０日くらいから販売の予定

沢山のイチゴが採れ始めたら「やかたランチ」に添えられるかも

３月くらいからはハウスに入っての「イチゴ狩り」も計画されてます




ヤギなのに牛のような模様で人気のアイドル「夢太」にチョッとビックリ




夢そばの手打ち体験にも挑戦してくださいました

難しい～と言いながらも楽しく美味しい夢そばの完成




もちろん打ちたての夢そばは、すぐに茹でてもらって

夢そばの芽がトッピングされた美味しい「ざるそば」の出来上がり




夢前夢工房さんの安心・安全な美味しいお米に新鮮野菜はもちろん

大豆から作られた豆腐にもろみ、兵庫県産にこだわった地鶏・肉や魚など

料理長のアイデア満載な旬と夢そばを味わえる「やかたランチ」

この日もボリュームタップリな地産地消グルメにご馳走様







最後にツーショット撮らせてもらって

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【姫路市夢さき夢のさと　夢やかた】
農家レストラン 夢工房
住所：兵庫県姫路市夢前町神種1281-2
電話：079-336-1585
FAX：079-336-1708
営業時間：9:00〜17:00
料金：入園無料
定休日：月曜日、年末年始12月28日〜1月3日

【夢前夢工房　無農薬野菜 有機栽培】
【夢前夢工房のホームページ】
住所：兵庫県姫路市夢前町宮置909-1
電話：079-335-1411
FAX：079-335-1036
営業時間：9:00～18:00
定休日：日曜、祝祭日

【ひめじ田宴アート プロジェクト　2010年デザイン募集！】

農家レストラン　夢工房 （自然食 / 福崎）
★★★★★ 5.0

写真：SONY α100、Canon IXY 25IS　by さんちゃん♪

　　　　　　　

　　

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